味工房大徳 : 大徳は伊勢湾の海幸と旬の素材を取り入れた新南知多料理をご提案しているお店です。

コンセプト

Concept

伊勢湾一望の和風レストランと45名様収容の宴会場があります。伊勢湾の海幸と旬の素材を吟味し、より美味しいお料理をご提供できるよう、市場に足を運び仕入れております。
レストランはご予約なしで幅広いお客様にご利用いただいております。
宴会場はお祝い、ご法要、クラス会、各種打ち合わせ等にご利用いただけます。カラオケもご用意できますので、お気軽にお問い合わせください。

自家製へのこだわり

homemade

大徳では定食のご飯の上に自家製の海苔の佃煮がのっています。味噌汁の味噌は地元の味噌屋さんから麹を分けていただき２月に毎年仕込んでいます。自家製味噌は多少癖がありますが、なれるとやみつきになる味の深さがあります。
１１月はぼらの子でからすみも作っています。なくなるまで、ご宴会の前菜で使用しています。できる限り自家製を目指していこうと心がけています。

平日ランチタイムコーヒーサービス中です

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伊勢湾一望の和風レストランと45名様収容の宴会場があります。伊勢湾の海幸と旬の素材を吟味しより美味しいお料理をご提供できるよう市場に足を運び仕入れております。レストランはご予約なしで幅広いお客様にご利用いただいております。宴会場はお祝い、ご法要、クラス会、各種打ち合わせ等にご利用いただけます。カラオケもご用意できますので、お気軽にお問い合わせください

menu

	お祝い、御法要、クラス会、各種打合せ等、大切な方とのお打合せに漁火　4,400円四季　5,500円羽衣　6,600円
	2,970円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、ざる蕎麦、牛肉鉄板焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	2,970円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	3,080円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、煮魚、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	2,200円もずく酢、牛肉鉄板焼き、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	2,420円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	3,630円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	1,980円お造り、もずく酢、穴子フライ、茶碗蒸し、穴子丼、味噌汁、香の物
	1,980円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物
	1,980円もずく酢、大海老フライ2本、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	5,170円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、渡蟹、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	6,270円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、渡蟹、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	4,070円お造り、もずく酢、あわび踊り焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	1,980円お造り、もずく酢、揚げ物、茶碗蒸し、しらす釜飯、味噌汁、香の物、
	1,980円お造り、もずく酢.しらすクリームコロッケ、茶碗蒸し、しらす丼、味噌汁、香の物
	770円海老フライ魚フライウインナー、唐揚げ、ふりかけ、ジュース、オモチャ
	1,100円海老フライ魚フライウインナー、唐揚げ、ふりかけ、ジュース、オモチャプラスポテトフライ、茶碗蒸し

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	お祝い、御法要、クラス会、各種打合せ等、大切な方とのお打合せに漁火　4,400円四季　5,500円羽衣　6,600円
	2,970円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、ざる蕎麦、牛肉鉄板焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	2,970円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	3,080円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、煮魚、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	2,200円もずく酢、牛肉鉄板焼き、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	2,420円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	3,630円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	1,980円お造り、もずく酢、穴子フライ、茶碗蒸し、穴子丼、味噌汁、香の物
	1,980円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物
	1,980円もずく酢、大海老フライ2本、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	5,170円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、渡蟹、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	6,270円お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、渡蟹、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	4,070円お造り、もずく酢、あわび踊り焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート
	1,980円お造り、もずく酢、揚げ物、茶碗蒸し、しらす釜飯、味噌汁、香の物、
	1,980円お造り、もずく酢.しらすクリームコロッケ、茶碗蒸し、しらす丼、味噌汁、香の物
	770円海老フライ魚フライウインナー、唐揚げ、ふりかけ、ジュース、オモチャ
	1,100円海老フライ魚フライウインナー、唐揚げ、ふりかけ、ジュース、オモチャプラスポテトフライ、茶碗蒸し

美味しい贅沢
伊勢湾を一望するサイドビュー
ちょっと贅沢な時間を新鮮な
お料理と共にお楽しみください

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漁火　4,400円
四季　5,500円
羽衣　6,600円

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、ざる蕎麦、牛肉鉄板焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、煮魚、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

もずく酢、牛肉鉄板焼き、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、穴子フライ、茶碗蒸し、穴子丼、味噌汁、香の物

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もずく酢、大海老フライ2本、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、渡蟹、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、渡蟹、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、あわび踊り焼き、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、揚げ物、茶碗蒸し、しらす釜飯、味噌汁、香の物、

お造り、もずく酢.しらすクリームコロッケ、茶碗蒸し、しらす丼、味噌汁、香の物

海老フライ魚フライ
ウインナー、唐揚げ、
ふりかけ、ジュース、オモチャ

海老フライ魚フライ
ウインナー、唐揚げ、
ふりかけ、ジュース、オモチャ
プラスポテトフライ、茶碗蒸し

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お知らせ

営業時間

和風レストラン

11：00～14：00（LO）14：30迄

17：00～20：00（LO）21：45迄

宴会場　ご予約のお客様

昼の部11：00～15：30迄

夜の部17：00～23：00迄

アクセス

周辺地図

美味しい贅沢伊勢湾を一望するサイドビューちょっと贅沢な時間を新鮮なお料理と共にお楽しみください

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漁火 4,400円 四季 5,500円 羽衣 6,600円

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お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、煮魚、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

もずく酢、牛肉鉄板焼き、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、大海老フライ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、大あさり洋風焼き、海老の塩焼き、メバル煮付け、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、デザート

お造り、もずく酢、穴子フライ、茶碗蒸し、穴子丼、味噌汁、香の物

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海老フライ魚フライ ウインナー、唐揚げ、 ふりかけ、ジュース、オモチャ

海老フライ魚フライ ウインナー、唐揚げ、 ふりかけ、ジュース、オモチャ プラスポテトフライ、茶碗蒸し

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11：00～14：00（LO）14：30迄

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漁火　4,400円
四季　5,500円
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